Phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS: hệ thống vận hành F&B thực chiến
CTR POS là phần mềm quản lý quán cà phê do Coffee Tree Roasters xây dựng từ chính quán đang vận hành của mình: bán hàng, quản lý kho theo định lượng, chấm công và tính lương, màn hình bếp hiển thị công thức, khách hàng thân thiết và báo cáo doanh thu, lợi nhuận ngay trên điện thoại. Đi kèm là đội ngũ trực tiếp setup menu, kho, công thức và đào tạo nhân viên, để chủ quán café, trà sữa, nhà hàng kiểm soát được quán mà không cần đứng quầy cả ngày.
Chủ quán ơi, bạn đang mua phần mềm hay đang mua sự tự do?
Nếu một ngày bạn không có mặt ở quán…
- Nhân viên có pha đúng công thức không?
- Kho có thất thoát không?
- Doanh thu có bị báo sai không?
- Tiền có đang chảy ra khỏi quán mà bạn không hề biết?
Nếu câu trả lời là “không chắc”, thì thứ bạn thiếu là một hệ thống, chứ chưa chắc là một phần mềm.
Nhắn tư vấn miễn phíMỗi tháng bạn đang trả tiền cho những thứ mình không nhìn thấy
Nhiều chủ quán nghĩ: “Tôi chỉ cần phần mềm bán hàng.” Nhưng sau vài tháng vận hành, họ phát hiện:
- Kho lệch hàng triệu đồng
- Nhân viên pha sai công thức
- Chủ quán phải có mặt 12–14 tiếng mỗi ngày
- Không biết món nào lời thật
- Không biết nhân viên nào làm hiệu quả
- Báo cáo doanh thu không phản ánh lợi nhuận
- Càng đông khách càng rối
Và điều đau nhất: bạn mở quán để có tự do, nhưng cuối cùng lại trở thành nhân viên làm việc nhiều nhất trong quán của chính mình.
Giải pháp: phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS
CTR POS là hệ thống POS F&B thực chiến, gồm toàn bộ hệ thống vận hành quán, được xây dựng từ chính những gì chúng tôi làm mỗi ngày:
- 15 năm sản xuất và kinh doanh F&B
- Hơn 1.000 học viên đã học tại TNT Barista Academy
- Hàng trăm mô hình café, trà sữa, nhà hàng đã triển khai
- Kinh nghiệm vận hành thực tế tại quán Coffee Tree Roasters
Mục tiêu duy nhất: giúp chủ quán kiểm soát vận hành mà không cần đứng quầy cả ngày.
Bạn nhận được gì?
Khi dùng phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS, bạn đang mua bốn thứ:
Sự kiểm soát
Biết hôm nay bán bao nhiêu, lời bao nhiêu.
Sự minh bạch
Biết tiền mất ở đâu, kho còn bao nhiêu.
Sự đơn giản
Biết nhân viên nào làm hiệu quả, không cần gọi hỏi.
Sự tự do
Tất cả nằm ngay trên điện thoại của bạn.
Chi phí phần mềm quản lý quán cà phê trên thị trường
Nếu mua lẻ từng giải pháp như hiện nay:
| Giải pháp | Chi phí thường gặp |
|---|---|
| Phần mềm bán hàng (POS) | 8–10 triệu |
| Quản lý nhân sự (HRM) | 2–7 triệu/năm |
| Quản lý kho | 3–5 triệu |
| Quản lý khách hàng (CRM) | Tính riêng |
| Màn hình bếp | Tính riêng |
| AI phân tích | Hầu như chưa có |
| Đào tạo triển khai | Tự mò |
Sau 3 năm, nhiều chủ quán đã chi 20–30 triệu, thậm chí hơn, nhưng vẫn phải gọi nhân viên hỏi: “Hôm nay bán được bao nhiêu?”
Phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS có gì khác biệt?
Mỗi phần của CTR POS giải quyết một nỗi đau cụ thể của chủ quán, từ quầy bán hàng tới kho, nhân sự và báo cáo.
POS bán hàng
- Order tại quầy
- Order bằng điện thoại
- Theo dõi doanh thu theo thời gian thực
Chủ quán kiểm soát từ xa.
Kho thông minh
- Xuất nhập tồn
- Định lượng nguyên liệu theo công thức
- Kiểm soát hao hụt
Biết chính xác tiền đang nằm ở đâu.
Nhân sự (HRM)
- Chấm công
- Xếp ca theo tuần, nhân viên tự đăng ký ca, quản lý duyệt
- Tính lương tự động
Bớt hàng giờ ngồi tính lương mỗi tháng.
Khách hàng (CRM)
- Lưu dữ liệu khách hàng
- Chương trình khách thân thiết
- Marketing tự động
Khách quay lại nhiều hơn.
Màn hình bếp
- Hiển thị công thức
- Hiển thị định lượng
- Sắp thứ tự món
Nhân viên mới vẫn làm đúng.
AI tích hợp
- Hỗ trợ báo cáo
- Hỗ trợ phân tích số liệu
Ra quyết định nhanh hơn.
Training thực chiến
- Setup menu, kho, công thức
- Chạy thử thực tế
- Đào tạo nhân viên
Phần gần như không ai có: hệ thống chạy được ngay, không phải tự mò.
Giá đầy đủ nếu mua riêng
| POS bán hàng | 10.000.000đ |
| HRM 3 năm | 10.000.000đ |
| Kho thông minh | 5.000.000đ |
| CRM | 5.000.000đ |
| Màn hình bếp | 5.000.000đ |
| AI tích hợp | 5.000.000đ |
| Training triển khai (đến trực tiếp cửa hàng) | 30.000.000đ |
| Tổng giá trị | 70.000.000đ |
Khách hàng nói gì?
“Trước đây ngày nào cũng phải đứng quầy. Sau khi áp dụng hệ thống, tôi có thời gian tập trung marketing.”
“Kho giảm thất thoát rõ rệt.”
“Nhân viên mới vào vẫn làm đúng công thức.”
“Doanh thu không tăng quá nhiều nhưng lợi nhuận tăng mạnh.”
Đó là lý do nhiều học viên của TNT Barista Academy tiếp tục dùng phần mềm quản lý quán cà phê này sau khóa học.
Quà tặng kèm
- Hỗ trợ setup công thức theo file cost, miễn phí
- Hỗ trợ setup menu miễn phí (nếu đã học khóa Pha Chế Tổng Hợp)
- Đào tạo nhân viên sử dụng
- Hỗ trợ online
- Tài liệu vận hành F&B
- Checklist mở quán
- Mẫu báo cáo doanh số hằng ngày (Daily Sales Report)
- Mẫu quản lý tồn kho
Tổng giá trị quà tặng: hơn 10.000.000đ
Tại sao chúng tôi làm điều này?
Vì chúng tôi không sống bằng việc bán phần mềm. Chúng tôi vận hành quán, đào tạo chủ quán, sản xuất và xuất khẩu cà phê. Hệ thống này sinh ra từ chính những vấn đề chúng tôi gặp ở quán Coffee Tree Roasters và ở quán của học viên, nên chúng tôi hiểu nỗi đau thật của ngành F&B.
Tổng giá trị và giá đặc biệt
| POS + Kho + HRM + CRM + AI + Màn hình bếp + Training | 70.000.000đ |
| Quà tặng | 10.000.000đ |
| Tổng giá trị | 80.000.000đ |
Giá đặc biệt khi setup và đào tạo tại TNT Barista Academy
80.000.000đ
49.000.000đ
- Thanh toán một lần
- Sở hữu trọn đời
- Không phí duy trì hằng năm
- Không lo tăng giá, không lo phát sinh
Hãy hình dung một năm sau khi dùng CTR POS
Bạn đi du lịch cùng gia đình, nhưng vẫn biết hôm nay quán bán bao nhiêu ly, kho còn bao nhiêu ký cà phê, nhân viên nào đang làm và doanh thu là bao nhiêu. Tất cả trên điện thoại, không cần có mặt ở quán. Đó mới là mục tiêu thật sự của việc kinh doanh.
Trước và sau khi có hệ thống
Trước
- Chủ quán làm 12–14 tiếng/ngày
- Doanh thu tăng nhưng không biết lời
- Kho thất thoát
- Nhân viên nghỉ là rối
- Không dám giao việc
Sau
- Có hệ thống
- Có dữ liệu
- Có quy trình
- Có báo cáo
- Có thời gian phát triển doanh nghiệp
Câu hỏi thường gặp về phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS
CTR POS phù hợp với quán nào?
Quán café, trà sữa, nhà hàng, từ người đang chuẩn bị mở quán tới chủ đang vận hành một hoặc nhiều cửa hàng.
Phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS có những phần nào?
POS bán hàng (order tại quầy và bằng điện thoại), kho thông minh theo định lượng, nhân sự (chấm công, xếp ca, tính lương), CRM khách hàng thân thiết, màn hình bếp hiển thị công thức, AI hỗ trợ báo cáo, và training triển khai thực tế.
Tôi xem báo cáo ở đâu?
Ngay trên điện thoại: doanh thu, lợi nhuận, tồn kho, nhân viên đang làm việc.
Phần mềm quản lý quán cà phê CTR POS có phí duy trì hằng năm không?
Không. Thanh toán một lần 49.000.000đ và sở hữu trọn đời.
Ai setup và đào tạo nhân viên cho tôi?
Đội ngũ CTR trực tiếp setup menu, kho, công thức, chạy thử và đào tạo nhân viên. Vì vậy mỗi tháng chỉ nhận tối đa 10 mô hình.
Đã học khóa pha chế ở TNT Barista Academy có được ưu đãi không?
Có. Học viên đã học khóa Pha Chế Tổng Hợp được hỗ trợ setup menu miễn phí trên CTR POS.
Đăng ký tư vấn
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán, đang vận hành từ một đến nhiều cửa hàng, hoặc muốn xây hệ thống thay vì phụ thuộc vào con người, hãy nhắn ngay cho tôi. Tôi sẽ trực tiếp tư vấn xem mô hình của bạn có phù hợp hay không.
Nhắn Zalo 0905 560 250 Nhắn FacebookMột phần mềm chỉ giúp bạn bán hàng. Một hệ thống đúng có thể giúp bạn lấy lại thời gian, lợi nhuận và sự tự do.
Xem cách chúng tôi vận hành quán thật trên kênh YouTube Coffee Tree.
Thu Phạm · Coffee Tree Roasters · TNT Barista Academy, 51–53 Trương Văn Bang, phường Bình Trưng, TP.HCM
Cập nhật lần cuối: 31/10/2026.