Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Rang Xay Thành Công

Bạn đang có ý định mở quán cafe rang xay với hương vị đặc trưng nhưng không biết làm thế nào để thu hút khách hàng? Bạn không biết cần phải chuẩn bị bao nhiêu vốn và thực hiện kế hoạch ra sao cho hợp lý? Bài viết sau sẽ đưa ra những thông tin hữu ích nhất cho bạn về quá trình xây dựng nét riêng cho quán cafe của mình. Mang đến sự thành công, hạn chế rủi ro khi bạn mới bắt đầu kinh doanh mặt hàng này. 

Mở quán cafe rang xay – Ý tưởng kinh doanh độc đáo cho sự thành công 

Thành công với ý tưởng mở quán cafe rang xay

Khởi nghiệp với những ý tưởng độc đáo, mới lạ mang đến sự thành công bất ngờ cho việc kinh doanh. Trong đó, ý tưởng kinh doanh quán cafe rang xay được không ít người lựa chọn và cũng ghi nhận không ít những thành công từ nó.

Bởi xu hướng lựa chọn những quán cafe đảm bảo sạch sẽ, thưởng thức hương vị nguyên chất của cafe luôn là điều được nhiều người yêu cafe hướng tới. Đồng thời chiêm ngưỡng quá trình rang xay, pha chế ra một ly cafe thơm ngon mang đến những cảm nhận ấn tượng cho khách hàng. Đảm bảo sự yên tâm hơn về chất lượng khi thưởng thức hương vị thuần khiết của thức uống này. 

Đặc biệt, đây là ý tưởng khởi nghiệp phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau khi vốn đầu tư khá thấp. Mặt bằng không cần quá rộng cũng đủ để hoạt động, tiết kiệm rất nhiều kinh phí, mang đến những ly cafe chất lượng nhất. Vậy bí quyết để thành công khi khởi nghiệp với quán cafe rang xay là gì và làm thế nào để có thể mở quán cafe thuận lợi nhất? 

Thành công khi mở quán cafe rang xay cần những bí quyết gì? 

Không ai có thể thành công trong kinh doanh khi chỉ dựa vào may mắn, có nhiều vốn. Bạn sẽ chẳng thể thành công nếu bản thân không học hỏi kinh nghiệm, lựa chọn bí quyết để tạo nên những nét riêng cho quán. Vì thế, dù chọn được lối kinh doanh phù hợp thị trường thì bạn cũng cần phải đảm bảo mình có đủ các yếu tố cần thiết để đạt được thành tựu nhất định trong kinh doanh.

Trang trí như thế nào cho phù hợp với quán cafe rang xay

Bạn có thể áp dụng một số bí quyết chung được chia sẻ sau đây để có thể thành công ngay từ lần đầu tiên khi mở quán cafe: 

• Tính toán rõ ràng mọi chi phí để chuẩn bị tài chính cần thiết cho mở quán
• Lựa chọn nơi để mua cafe chất lượng, đảm bảo độ an toàn và sạch sẽ, có nguồn gốc rõ ràng
• Thu thập những đánh giá của khách hàng về hương vị cafe mà bạn pha chế ra để có sự điều chỉnh cho phù hợp
• Tạo những nét riêng cho quán của bạn từ thái độ phục vụ, trang trí quán, giá cả của thức uống,…
• Không ngừng học hỏi và cập nhật những xu hướng mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Kinh nghiệm bạn cần biết để mở quán cafe rang xay hiệu quả 

Kinh doanh không hề dễ dàng như chúng ta vẫn thường nghĩ. Đây là cả một quá trình lâu dài nên bạn cần lên kế hoạch rõ ràng và chuẩn bị đầy đủ những điều cần thiết. Không phải cứ có nhiều vốn là sẽ thành công và không phải ai cũng sẽ thất bại khi mới học kinh doanh. 

Kinh nghiệm khi mở quán cafe rang xay cho người mới

Một số kinh nghiệm quý báu được đưa ra sau đây sẽ giúp bạn thành công hơn trong lĩnh vực này. 

Lựa chọn phong cách trang trí quán mà bạn yêu thích 

Bạn mong muốn mở quán cafe rang xay mang phong cách riêng của bản thân mình? Bạn muốn tạo ấn tượng đặc biệt không giống với những quán cafe khác trên thị trường? 

Đầu tiên, hãy lựa chọn cho mình phong cách trang trí quán cafe mà bạn cho là phù hợp. Từ đó bạn sẽ đưa ra được quy mô, chi phí cần thiết cho việc trang trí chính xác nhất. 

Bạn có thể lựa chọn những phong cách trang trí quán cafe rang xay sau: 

• Phong cách take away: Đây là một phong cách rất được ưa chuộng tại các thành phố lớn, đối tượng hướng đến là học sinh, sinh viên và những người làm việc bận rộn. Họ sẽ mang cafe đến những nơi phù hợp với công việc để thưởng thức thay vì ngồi tại quán. 
• Phong cách hiện đại: Sự năng động, bắt mắt của phong cách này sẽ khiến khách hàng ấn tượng. Với phong cách trang trí độc đáo, hiện đại cùng nhiều view đẹp, đây là địa điểm lý tưởng để khách hàng có những bức hình đẹp. 
• Phong cách tân cổ điển: Đối tượng hướng đến của phong cách này là những người đi làm và những người trung niên. Họ thường có thời gian để thưởng thức hương vị của ly cafe nguyên chất và ngẫm nghĩ về nhiều điều. 

Với phong cách trang trí này, gợi cảm giác yên tĩnh, an nhiên đến khó tả. Giúp con người cảm thấy thoải mái và thư giãn với những bộn bề trong cuộc sống. Đồng thời có thêm nhiều năng lượng để bắt đầu cho những công việc, tăng hiệu quả làm việc. 

Phong cách độc đáo cho quán cafe rang xay bạn nên thử

Tìm kiếm mặt bằng phù hợp với mục đích, tài chính của bạn

Sau khi đã xác định được ý tưởng xây dựng phong cách quán, bạn có thể đưa ra được quy mô cần thiết. Dựa trên những yếu tố này, bạn tìm mặt bằng phù hợp để kinh doanh. 

Bạn có thể tự mình thuê mặt bằng trống để kinh doanh, trang trí lại từ đầu. Nhưng nếu không thể tìm được những mặt bằng trống ưng ý, bạn có thể sang lại quán cafe. 

Hãy tìm hiểu thật kỹ về hoàn cảnh, lượng khách cũng như an ninh tại mặt bằng rồi hãy quyết định có thuê hay không. Đừng quên trao đổi kỹ lưỡng, rõ ràng với chủ nhà và ký hợp đồng để đảm bảo quyền lợi cho mình khi kinh doanh. 

Lựa chọn máy móc và cafe phù hợp cho mở quán cafe rang xay

Sau khi đã tìm được mặt bằng cũng như xác định sẽ trang trí cho quán như thế nào. Bạn cần tiến hành lựa chọn máy móc và nơi cung cấp cafe sạch chất lượng.

Hiện nay trên thị trường có không ít đơn vị cung cấp máy xay cafe với nhiều phân khúc giá khác nhau. Đồng thời cafe chất lượng cũng được bán với nhiều loại, hương vị khác nhau phù hợp với nhu cầu của khách hàng. 

Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn đơn vị uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá cả phù hợp. Bạn có thể tham khảo qua mạng, người thân để đưa ra lựa chọn phù hợp. 

Lựa chọn nguyên liệu chất lượng mang đến hương vị thơm ngon

Trong đó, CoffeeTree đang là một trong số những nơi mua được nhiều nhà kinh doanh tin tưởng và lựa chọn. Bạn có thể tham khảo những sản phẩm tại đây và mua khi thấy phù hợp. 

Tuyển nhân viên để mở quán cafe rang xay

Để quán cafe rang xay có thể hoạt động hiệu quả, bạn nên tuyển thêm nhân viên phục vụ tốt nhất. Bạn có thể trực tiếp quản lý quán hoặc không, nhưng khi tuyển nhân viên bạn cần lưu ý những điều sau: 

• Lựa chọn nhân viên có khả năng giao tiếp tốt. Thành công khi mở quán cafe rang xay phụ thuộc một phần không nhỏ vào thái độ của nhân viên. Do vậy, hãy lựa chọn nhân viên có khả năng giao tiếp, lịch sự và lễ phép. 
• Tính cách thật thà, chăm chỉ: Nếu bạn không có thời gian quản lý trực tiếp tại quán, nhân viên có thể sẽ không làm việc tốt. Vì thế, lựa chọn người thật thà, chăm chỉ sẽ đảm bảo hoạt động tốt nhất cho quán.
• Nói rõ yêu cầu cũng như công việc cần làm để nhân viên có thể biết được công việc có phù hợp với họ hay không. 
• Đưa ra chế độ lương thưởng ngay từ đầu để tránh những rắc rối không cần thiết. 

Quản lý và chăm sóc khách hàng tốt nhất khi mở quán cafe rang xay 

Quản lý quán và chăm sóc khách hàng là những yếu tố không thể thiếu khi bạn muốn thành công trong kinh doanh. Để làm được điều này, bạn cần xây dựng cho mình cách quản lý hoạt động tại quán hiệu quả nhất. 

Bạn cần kiểm soát được những nguyên vật liệu được giao hàng ngày cho nhân viên. Thống kê số lượng khi bán xong để tránh hao hụt và bị mất cắp. Đặc biệt, hãy lựa chọn những người thật thà và đối xử tốt với nhân viên để họ không vụ lợi. 

Chỉ khi bạn xây dựng một quy chế quản lý phù hợp, lương thưởng rõ ràng. Nhân viên mới tôn trọng và cống hiến hết mình cho quán cafe của bạn. 

Học cách quản lý nhân viên sẽ hạn chế nhiều tổn thất

Với những vị khách mới đến lần đầu, bạn sẽ học hỏi được rất nhiều điều từ họ. Hãy tìm hiểu đánh giá của những khách hàng này về hương vị cafe mà bạn pha. Chắc chắn bạn sẽ có những đánh giá chính xác và khắc phục những thiếu sót. 

Một số lưu ý cần biết khi mở quán cafe rang xay 

Nhằm phát triển quán cafe hiệu quả, giảm thiểu tối đa những rủi ro trong kinh doanh, bạn cần lưu ý những điều sau đây: 

• Đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng về sản phẩm: Không ngừng cải thiện hương vị cho phù hợp với từng vị khách. Luôn lựa chọn những loại cafe sạch và đảm bảo chất lượng sẽ giúp bạn thành công. 
• Tạo mô hình kinh doanh với những nét riêng để thu hút khách hàng thường xuyên lựa chọn. 
• Tập trung tạo hương vị cafe truyền thống thơm ngon, không cần quá nhiều loại nguyên liệu khác nhau lấn át hương cafe. Đồng thời điều này cũng giúp tối ưu nguồn vốn kinh doanh cho bạn. 
• Giá thành của cafe rang xay không hề thấp do được sử dụng cafe nguyên chất. Do đó, bạn cần biết cách thuyết phục khách hàng và đáp ứng được những yêu cầu của họ để họ cảm thấy số tiền mình bỏ ra hoàn toàn xứng đáng. 
• Hãy xác định rõ ràng những đối tượng khách hàng mà mình hướng đến là ai. Bởi loại cafe này khá kén khách, chỉ khi xác định được bạn mới có thể đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp. 
• Không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ những người khác để tích lũy kinh nghiệm cho quá trình kinh doanh của mình. 

Không gian tuyệt đẹp cho ý tưởng mở quán cafe rang xay nguyên chất

Trên đây là một số kinh nghiệm mở quán cafe rang xay bạn có thể tham khảo khi có ý định khởi nghiệm trong kinh doanh cafe. Đây chắc chắn là một ý tưởng khởi nghiệp mang đến sự thành công cho bạn. 

Nếu bạn đang cần mua máy xay cafe, cafe nguyên chất hay học kinh nghiệm pha và mở quán cafe. Đừng quên liên hệ CoffeeTree để được tư vấn chi tiết và sở hữu những sản phẩm chất lượng. Chúc bạn sẽ thành công với quán cafe rang xay của mình.