Chi Phí Mở Quán Cafe Là Bao Nhiêu? Mẫu Kế Hoạch Chi Phí

Mở Quán Cafe Cần Bao Nhiêu Vốn và chi phí mở quán cafe là câu hỏi quan trọng đầu tiên bạn cần nghĩ đến khi đặt quyết định mở quán cà phê. Đây là lĩnh vực thú vị, tạo ra nhiều cơ hội học hỏi cho mỗi quá nhân từ một mô hình kinh doanh.

Chi Phí Mở Quán Cafe Bình Dân

Để có thể lập dự toán chi phí mở quán cà phê cụ thể, hãy tham khảo bài viết dưới đây và cùng Coffee Tree xây dựng một quán cà phê cho riêng mình.

Có rất nhiều công việc bạn cần làm trước khi mở một quán cà phê. Một trong những việc quan trọng nhất cần phải làm đó là lên dự trù chi phí.

Bạn cần bỏ ra một khoản vốn nhất định để lập nên mô hình quán trước khi kinh doanh. Một mô hình kinh doanh bài bản cần những bản dự toán chi tiết nhất từng đồ vật, từng hóa đơn.

Công đoạn dự toán tuy dài nhưng sẽ cho bạn cái nhìn tổng thể chung về các quy trình tạo lập nên một quán cà phê thực sự.

Bạn đang không biết bắt đầu từ đâu và cảm thấy lúng túng vì có quá nhiều thứ phải chuẩn bị, dưới đây sẽ là các chi phí căn bản đầy đủ nhất về những khoản tiền chi cho từng hạng mục để lập nên một quán cà phê mà bạn cần tham khảo.

Mở Quán Cà Phê Cần Bao Nhiêu Vốn

Chi phí mặt bằng

Mặt bằng là khởi tạo đầu tiên của mọi mô hình kinh doanh. Nếu có sẵn mặt bằng, bạn đã có một lợi thế vô cùng lớn khi có thể tiết kiệm chi phí đáng kể.

Tuy nhiên, phần lớn các quán cà phê hiện tại dựa trên mặt bằng đi thuê. Thông thường, thời hạn thuê sẽ là 1 năm hoặc lớn hơn, tùy vào thỏa thuận của bạn và chủ nhà.

Tránh đặt hạn thuê mặt bằng quá dài, sẽ gây khó khăn nếu công việc kinh doanh của bạn không như ý muốn. Trung bình, chi phí mặt bằng sẽ tốn khoảng 60 – 150 triệu đồng cho 1 năm tùy theo quy mô mặt bằng bạn thuê.

Chi phí đăng ký kinh doanh và nộp thuế

Xin giấy phép kinh doanh là điều bắt buộc của một mô hình kinh doanh minh bạch, lâu dài.

Bạn cần tìm hiểu rõ quy định đăng ký giấy phép, làm thủ tục đăng ký, hiểu rõ các mức thuế phải nộp tại địa phương bạn kinh doanh.

Các mức thuế sẽ tùy thuộc vào quy mô và cả địa điểm bạn mở quán.

Hiện nay, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ có hiệu lực trong 3 năm với mức phí 25 triệu đồng.

Phí môn bài khoảng 1 triệu đồng/ năm.

Chi phí thiết kế

Thiết kế, trang trí nội thất sẽ tạo ấn tượng ban đầu giúp tạo không gian thưởng thức thoải mái cho khách hàng.

Tùy vào phân khúc khách hàng mục tiêu mà bạn có thể đưa ra các lựa chọn, phong cách, yêu cầu khác nhau với đội ngũ thiết kế.

Một lời khuyên đặt ra là nếu không có kinh nghiệm hay còn nghi ngờ về gu thẩm mỹ của mình, đừng ngại ngần bỏ tiền thuê một đội thiết kế nội thất quán cà phê chuyên nghiệp.

Bên cạnh đó, bạn cần bỏ ra khoảng 100 triệu đồng cho các hạng mục trang trí quán như:

  • Sơn
  • Bàn ghế
  • Ngoại thất
  • Trang trí quầy thu ngân
  • Hệ thống điện nước đồng bộ toàn quán
  • Các sản phẩm trang trí,…

Chi phí dụng cụ pha chế

Dụng cụ pha chế là một trong những khoản chi quan trọng nhất, quyết định chất lượng đồ uống của quán cà phê của bạn.

Các thiết bị pha chế cần chuẩn bị chất lượng có thể kể đến như:

  • Máy pha cà phê
  • Máy xay cà phê
  • Máy xay sinh tố
  • Tủ lạnh đựng đồ
  • Các loại dụng cụ pha chế
  • Ly, ấm, tách cà phê, đĩa,…

Mua sản phẩm chất lượng nhất trong khả năng để sản phẩm có giá trị sử dụng lâu dài.

>>> Xem Thêm: Danh Sách Thiết Bị Dụng Cụ Cho Quán Cafe

Chi phí nguyên liệu pha cafe

Các nguyên liệu sử dụng trong pha chế cà phê phải kể đến như nguyên liệu cà phê, sữa, các loại trái cây, các nguyên liệu phụ gia liên quan,…

Chất lượng đồ uống chính là một trong những yếu tố quyết định khách hàng có quay lại hay không.

Do đó, đừng tiếc tiền cho hạng mục quan trọng là nguyên liệu pha cà phê. Mức chi phí 1 tháng cho hạng mục này trung bình là 8 triệu.

Chi phí cho lương nhân viên

Một quán cà phê đầy đủ chức năng sẽ có đội ngũ nhân viên nhiệt tình luôn túc trực, giúp đỡ, lắng nghe yêu cầu của khách. Những bộ phận cần thanh toán lương bao gồm: nhân viên phục vụ, nhân viên pha chế, thu ngân, bảo vệ,…

Trả lương cho nhân viên đúng hẹn tạo sự uy tín, khả năng làm việc lâu dài cho cả một đội ngũ.

Chi phí quảng cáo

Quảng cáo là phần không thể thiếu trong việc kinh doanh, giúp tăng khối lượng phân khúc mục tiêu, đồng thời tạo nên những phản ứng tích cực từ khách hàng.

Đầu tư vào marketing sẽ giúp bạn có một lượng khách hàng ổn định trong những ngày đầu ra mắt.

Chạy quảng cáo trên các nền tảng số hiện tại rất phát triển. Bạn có thể theo đuổi để tìm được cơ hội quán cà phê của mình được biết đến nhiều hơn.

Chi phí duy trì trong những tháng đầu

Trong mấy tháng đầu tiên, quán cà phê của bạn có thể bị lỗ do chưa có thật sự nhiều người biết đến.

Hãy lập một khoản dự trù bù lỗ trong 3 tháng đầu và quan sát tình hình khả quan trong kinh doanh để có thể duy trì chất lượng quán.

Chi phí phát sinh hàng tháng

Hàng tháng, các phát sinh hay nói cách khác các hóa đơn bạn cần phải chi trả như tiền điện nước và Internet cũng cần dự toán cụ thể.

Các khoản phí sửa chữa khác bất chợt cũng được coi là các khoản dự phòng để hỗ trợ bất kỳ tai nạn gì xảy ra ảnh hưởng đến quán.

Hãy lập dự toán thật cẩn thận để đảm bảo chất lượng dịch vụ.

Minh bạch các chi phí giúp quản lý tốt hơn

>>> Xem thêm: Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Cóc “Vốn Ít Nhưng Hiệu Quả Cao”

Mẫu Kế Hoạch Chi Phí Mở Quán Cà Phê

Lưu Ý mẫu kế hoạch chi phí sau đây chỉ mang tính chất tương đối để các bạn có thể tham khảo. Vì còn tùy vào mô hình cụ thể và mong muốn của mỗi chủ quán khác nhau.

Chi phí mở quán cà phê không phải nhỏ, vì thế dù bạn kinh doanh mô hình nào thì cũng cần chuẩn bị số vốn đầu tư, để duy trì và chuẩn bị cho sự phát sinh.

Bắt đầu mở quán, bạn cần nắm những điều cơ bản như:

  • Thuê một bằng bằng phù hợp.
  • Có nguồn nguyên liệu cà phê nguyên chất giá hợp lý
  • Biết cách pha chế và tuyển dụng
  • Biết cách làm hài lòng khách hàng khi đến quán

Như vậy là bạn có thể bắt tay vào kinh doanh mở quán cà phê. Hi vọng rằng bài viết này sẽ trả lời câu hỏi của bạn “Mở quán cà phê cần bao nhiều vốn” hoặc “chi phí mở quán cà phê bao nhiêu” ở đầu bài.

Cuối cùng thì vốn chỉ là điều kiện cần, chỉ khi bạn đủ ý tưởng, tâm huyết, đam mê, và một cái đầu lý trí thì đó mới là điệu kiện để bạn bắt đầu. Khi có Ý tưởng mạnh, đam mê và nhiệt huyết thì bạn có thể kêu gọi vốn, nhưng khi ý tưởng cạn kiệt, bản thân mất đi đam mê công việc thì cho dù có vốn nhiều đến đâu thì việc không thành.

>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về tư vấn mở quán cà phê với Coffee Tree

Giải đáp: “Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn?”

Chi Phí Mở Quán Cà Phê Take Away

Đây là mô hình kinh doanh cà phê ngày càng phổ biến.

Đây là quán cà phê mà chủ yếu người mua hàng sẽ cầm cà phê đi mà không ngồi lại quán.

Bạn sẽ không tốn quá nhiều chi phí với loại hình này.

Thông thường, cà phê take away chỉ cần một mặt tiền nhỏ, khoảng 15m2 là đã đủ để kinh doanh.

Mặt bằng thuê sẽ vào khoảng 8 – 15 triệu đồng/nền.

Chi Phí Mở Quán Cà Phê Bình Dân

Nếu chưa kể chi phí thuê mặt bằng, mô hình cà phê này sẽ chỉ tốn khoảng 100 triệu đồng.

Một mô hình dự toán cơ bản cho một quán cà phê bình dân thông thường sẽ bao gồm các hạng mục:

  • Thiết kế không gian quán: 20 triệu đồng.
  • Thiết bị pha chế: 20 triệu đồng
  • Nguyên vật liệu: 5 triệu đồng
  • Tiện ích quán: 5 triệu đồng
  • Duy trì quán trong vòng 3 tháng đầu: 30 triệu đồng

Nên sử dụng thông minh chi phí bởi những quán cà phê bình dân không có đối tượng khách hàng mục tiêu phân khúc cao cấp.

Cà phê bình dân

Chi Phí Mở Quán Cà Phê Sân Vườn

Đây là mô hình cà phê cần có số vốn lớn, được thiết kế mở, tạo nên không gian thoáng đãng.

Đồng thời, mô hình này thường cần đến số vốn đầu tư khoảng 500 triệu đồng.

Cụ thể chi phí từng hạng mục:

  • Mặt bằng quán: 50 – 100 triệu đồng/tháng
  • Chi phí xây dựng: Ước tính 30 – 50 triệu đồng
  • Thiết kế không gian: 100 – 200 triệu đồng
  • Thiết bị pha chế: dưới 100 triệu đồng
  • Nguyên liệu ban đầu: khoảng 20 triệu đồng
  • Phí duy trì quán:khoảng 20 – 30 triệu đồng/tháng

Chi Phí Mở Quán Cà Phê Sách

Chi phí cho mô hình cà phê sách có thể vào khoảng 300 triệu đồng.

Đây là mô hình cần ít nhất 30 – 50m2.

  • Mặt bằng quán: 20 – 30 triệu đồng/tháng
  • Chi phí xây dựng: Ước tính 40 – 45 triệu đồng
  • Thiết kế không gian: 70 – 80 triệu đồng cho các loại bàn ghế, tủ sách và đầu sách
  • Thiết bị pha chế: dưới 100 triệu đồng
  • Nguyên liệu ban đầu: khoảng 5 – 10 triệu đồng, điểm nhấn của các mô hình cà phê sách chính là không gian và đầu mục sách đa dạng.
  • Phí duy trì quán:khoảng 2 – 3 triệu đồng/tháng
  • Chi phí marketing: Khoảng 10 – 20 triệu đồng

Chi Phí Mở Quán Cà Phê Cóc

Cà phê cóc là mô hình cà phê nhỏ gọn và chỉ cần đầu vốn ở ngưỡng 100 triệu đồng.

  • Mặt bằng quán: 5 – 6 triệu đồng/tháng
  • Chi phí xây dựng: 10 – 15 triệu đồng vì không gian quán chi cần nhỏ, gọn gàng
  • Thiết kế không gian: 2 – 3 triệu đồng cho các loại bàn ghế
  • Thiết bị pha chế: dưới 20 triệu đồng do các nhu cầu về đồ uống khá đơn giản
  • Nguyên liệu ban đầu: khoảng 2 – 4 triệu đồng, điểm nhấn của các mô hình cà phê sách chính là không gian và đầu mục sách đa dạng.
  • Phí duy trì quán:khoảng 8 – 10 triệu đồng/tháng
  • Chi phí marketing: Khoảng 5 triệu đồng

>>> Xem thêm: 5 Mô Hình Quán Cafe [Hút Khách] Nhất Hiện Nay

Coffee Tree là mô hình kinh doanh cà phê thành công với các đơn vị nhượng quyền trải rộng khắp trên cả nước.

Coffee Tree – người bạn đồng hành cho quán cà phê chất lượng

Coffee Tree nổi tiếng là một trong những mô hình kinh doanh cà phê chuyên nghiệp, xuất hiện trên nhiều nền tảng khác nhau.

Các dịch vụ chúng tôi cung cấp sẽ hỗ trợ bạn trong quá trình xây dựng một quán cà phê vườn hiệu quả:

Coffee Tree là đơn vị uy tín đã có rất nhiều kinh nghiệm:

  • Cung cấp cà phê nguyên chất với nhiều chính sách ưu đãi cho chủ quán
  • Khóa học pha chế chuyên nghiệp:
  • Cung cấp máy pha cà phê nhập khẩu với nhiều khuyến mãi
  • Tư vấn mở quán cà phê theo mô hình thu hút

Liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tiếp cận những cơ hội, tạo lập mô hình kinh doanh cà phê vườn hiệu quả.

CoffeeTree – Cung Cấp Cà Phê Nguyên Chất

Địa chỉ: 320 Lãnh Binh Thăng, Phường 11, Quận 11, TP.HCM

Hotline: 0906 70 2230 – Ms. Thùy

Email: coffeetree.vn@gmail.com

Facebook: fb.com/coffeetree.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tư vấn miễn phí
Gọi điện ngay