Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn thì đủ?
Chi phí mở quán cafe bình dân là câu hỏi của rất nhiều người có ý định kinh doanh cà phê. Sở hữu dòng vốn mạnh không hiệu quả bằng sử dụng đồng vốn của mình một cách thông minh.
Coffee Tree sẽ giúp bạn dự toán các chi phí và có quá trình chuẩn bị vốn tốt nhất cho mô hình kinh doanh cà phê của mình.
Cần bao nhiêu vốn để mở quán cà phê
Chi phí mở quán cafe bình dân cơ bản
Có rất nhiều hạng mục cần phải bỏ vốn để có thể tạo dựng nên một quán cà phê hoàn chỉnh.
Dự toán chi phí riêng cho từng hạng mục sẽ khiến bạn có thời gian chuẩn bị, không quá bất ngờ, dẫn đến những trường hợp ngoài ý muốn.
>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về tư vấn mở quán cà phê với Coffee Tree
Chi phí mở quán cafe bình dân: Thuê mặt bằng
Vấn đề đầu tiên cần nghĩ đến của mọi loại hình kinh doanh.
Mặt bằng được thuê sẽ cần dựa trên phân khúc khách hàng mục tiêu của cửa hàng.
Ở thời điểm hiện tại, hầu hết các quán cà phê chia ra làm hai loại đối tượng khác nhau là đối tượng bình dân và đối tượng cao cấp.
Tùy vào hình thức, đặc điểm, tính cách của hai nhóm đối tượng trên, các cửa hàng cà phê có thể thuê mặt bằng để xây dựng quán.
Những mặt bằng xa trung tâm thành phố sẽ thường có ngưỡng 15 – 20 triệu đồng/nền, trong khi khu vực trung tâm thấp nhất phải từ 30 – 50 triệu đồng/nền.
Các quán cà phê tại các địa điểm đắc địa thường có quy mô lớn, nền đất có diện tích từ 80 – 100m2.
Chi phí mở quán cafe bình dân: Thiết kế không gian
Không gian quán ảnh hưởng rất nhiều tới hứng thú, cảm hứng thưởng thức đồ uống của khách hàng.
Đối với các quán cà phê, thiết kế không gian còn tạo nên điểm nhấn đặc biệt với khách hàng, giúp quán được ấn tượng và tăng cơ hội khách hàng ghé thăm lần tiếp theo nếu như chất lượng không gian tốt.
Hãy thuê đơn vị thiết kế, chuyên thi công văn phòng, quán cà phê và các sản phẩm dịch vụ khác để có được không gian quán ưng ý và hoàn thiện nhất.
Chi phí cho không gian quán có mức giá từ 10 triệu đồng trở lên,tùy thuộc vào kích thước và độ phức tạp mà chủ quán mong muốn.
Chi phí mở quán cafe bình dân: Dụng cụ pha chế
Dụng cụ pha chế là đồ dùng có giá trị quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống tại quán ăn.
Sự đầu tư về cơ sở vật chất không chỉ làm đồ uống ngon hơn mà còn khiến khách hàng yên tâm về độ chuyên nghiệp, tạo lợi thế nhất định cho quán.
Tùy vào quy mô và số lượng khách dự đoán được, chủ cửa hàng nên có cân nhắc phù hợp trước khi mua các sản phẩm máy pha cà phê chuyên dụng có giá từ 30 – 50 triệu đồng.
Nguyên liệu pha chế
Nguyên liệu pha chế là sản phẩm quyết định hương vị của tách cà phê.
Hãy đảm bảo nguồn cung ổn định của cà phê. Đây chính là yếu tố tạo nên sự đồng bộ, đồng thời tạo ra hương vị thương hiệu cho cà phê của quán.
>>> Xem thêm: Danh Sách Thiết Bị Dụng Cụ Quán Cà Phê
Marketing thương hiệu
Hiện tại đã có rất nhiều cơ sở nhận quảng cáo trên các nền tảng số vô cùng hiệu quả.
Đừng xem nhẹ việc đăng bài tạo tương tác thường xuyên sẽ giúp cho quán cà phê của bạn biết tới nhiều hơn.
Một fanpage sẽ thích hợp hơn cả cho quá trình xây dựng nội dung quảng cáo cho quán cà phê.
Phần mềm quản lý
Các phần mềm quản lý sẽ giúp bạn có thể in hoá đơn, thanh toán linh hoạt,…
Sử dụng phần mềm quản lý sẽ giúp bạn quản lý cửa hàng chính xác, cụ thể hơn.
Một cửa hàng chuyên nghiệp tối ưu tất cả các hình thức thanh toán sẽ vô cùng phù hợp khi tạo độ thiện cảm về sự chuyên nghiệp của cửa hàng.
Vốn duy trì, đề phòng phát sinh
Vốn phát sinh cũng là một trong số ccas vấn đề cần lưu tâm.
Bên cạnh các khoản chi cụ thể không thể thiếu như các loại chi phí nêu trên, bạn cũng cần lập ra các khoản phí dự phòng khác để đề phòng sử dụng vào những lúc cửa hàng hoạt động không hiệu quả.
>>> Xem thêm: Top 5 Máy Pha Cafe Capuchino Tốt Nhất Dành Cho Quán Cafe
Giải đáp: “Chi phí mở quán cafe bình dân?”
Mô hình cà phê take away
Đây là mô hình kinh doanh cà phê ngày càng phổ biến.
Đây là quán cà phê mà chủ yếu người mua hàng sẽ cầm cà phê đi mà không ngồi lại quán.
Bạn sẽ không tốn quá nhiều chi phí với loại hình này.
Thông thường, cà phê take away chỉ cần một mặt tiền nhỏ, khoảng 15m2 là đã đủ để kinh doanh.
Mặt bằng thuê sẽ vào khoảng 8 – 15 triệu đồng/nền.
Mô hình cà phê bình dân
Nếu chưa kể chi phí thuê mặt bằng, mô hình cà phê này sẽ chỉ tốn khoảng 100 triệu đồng.
Một mô hình dự toán cơ bản cho một quán cà phê bình dân thông thường sẽ bao gồm các hạng mục:
Thiết kế không gian quán: 20 triệu đồng.
Thiết bị pha chế: 20 triệu đồng
Nguyên vật liệu: 5 triệu đồng
Tiện ích quán: 5 triệu đồng
Duy trì quán trong vòng 3 tháng đầu: 30 triệu đồng
Nên sử dụng thông minh chi phí bởi những quán cà phê bình dân không có đối tượng khách hàng mục tiêu phân khúc cao cấp.
Mô hình cà phê sân vườn
Đây là mô hình cà phê cần có số vốn lớn, được thiết kế mở, tạo nên không gian thoáng đãng.
Đồng thời, mô hình này thường cần đến số vốn đầu tư khoảng 500 triệu đồng.
Cụ thể chi phí từng hạng mục:
Mặt bằng quán: 50 – 100 triệu đồng/tháng
Chi phí xây dựng: Ước tính 30 – 50 triệu đồng
Thiết kế không gian: 100 – 200 triệu đồng
Thiết bị pha chế: dưới 100 triệu đồng
Nguyên liệu ban đầu: khoảng 20 triệu đồng
Phí duy trì quán:khoảng 20 – 30 triệu đồng/tháng
Mô hình cà phê sách
Chi phí cho mô hình cà phê sách có thể vào khoảng 300 triệu đồng.
Đây là mô hình cần ít nhất 30 – 50m2.
Mặt bằng quán: 20 – 30 triệu đồng/tháng
Chi phí xây dựng: Ước tính 40 – 45 triệu đồng
Thiết kế không gian: 70 – 80 triệu đồng cho các loại bàn ghế, tủ sách và đầu sách
Thiết bị pha chế: dưới 100 triệu đồng
Nguyên liệu ban đầu: khoảng 5 – 10 triệu đồng, điểm nhấn của các mô hình cà phê sách chính là không gian và đầu mục sách đa dạng.
Phí duy trì quán:khoảng 2 – 3 triệu đồng/tháng
Chi phí marketing: Khoảng 10 – 20 triệu đồng
Mô hình cà phê cóc
Cà phê cóc là mô hình cà phê nhỏ gọn và chỉ cần đầu vốn ở ngưỡng 100 triệu đồng.
Mặt bằng quán: 5 – 6 triệu đồng/tháng
Chi phí xây dựng: 10 – 15 triệu đồng vì không gian quán chi cần nhỏ, gọn gàng
Thiết kế không gian: 2 – 3 triệu đồng cho các loại bàn ghế
Thiết bị pha chế: dưới 20 triệu đồng do các nhu cầu về đồ uống khá đơn giản
Nguyên liệu ban đầu: khoảng 2 – 4 triệu đồng, điểm nhấn của các mô hình cà phê sách chính là không gian và đầu mục sách đa dạng.
Phí duy trì quán:khoảng 8 – 10 triệu đồng/tháng
Chi phí marketing: Khoảng 5 triệu đồng
>>> Xem thêm: 5 Mô Hình Quán Cafe [Hút Khách] Nhất Hiện Nay
Coffee Tree là mô hình kinh doanh cà phê thành công với các đơn vị nhượng quyền trải rộng khắp trên cả nước.
Chúng tôi cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế chất lượng nhất cho quán cà phê của bạn.
Bên cạnh đó, Coffee House cũng cung cấp các lớp học tư vấn về một mô hình kinh doanh cà phê hiệu quả.
Liên hệ ngay để biết thêm chi tiết cho câu hỏi: “Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn?”
CoffeeTree – Cung Cấp Cà Phê Nguyên Chất
Địa chỉ: 320 Lãnh Binh Thăng, Phường 11, Quận 11, TP.HCM
Hotline: 0906 70 2230 – Ms. Thùy
Email: coffeetree.vn@gmail.com
Facebook: fb.com/coffeetree.vn