Thuật ngữ Pour Over (rót nước qua) dùng để diễn tả chung cho một cách pha cà phê mà ở đó, người pha chế sẽ rót nước chảy qua cà phê bột, cà phê sẽ được chiết xuất ra và chảy xuống dưới bình đựng. Thông thường, sẽ có một dụng cụ được sử dụng …
Author Archives: Nguyễn Trúc Anh Tuấn
Bạn đang tìm đơn vị cung cấp cà phê nguyên chất sạch 100%? Bạn băn khoăn không biết có nhà cung cấp cà phê uy tín nào có thể vận chuyển hàng đến tay bạn miễn phí ? Coffee Tree là thương hiệu phù hợp nhất với bạn. Hãy cùng xem Coffee Tree mang lại …
Bộ ba cà phê đậm chất châu Âu Espresso, Latte và Capuchino mang một hương vị khó quên, khiến tín đồ cà phê toàn thế giới yêu thích. Khác với Espresso đậm vị, Capuchino nổi tiếng với vẻ ngoài bắt mắt hương vị thơm béo đặc trưng. Nếu thích Capuchino, bạn có thể tự pha …
Bạn dự định kinh doanh quán cà phê nhưng còn băn khoăn không biết mở quán liệu có lãi hay không. Trong bài viết này, Coffee Tree sẽ phân tích cũng như tư vấn cho bạn các cách để tăng doanh thu, lợi nhuận cho quán cà phê. 1. Đầu tư cho quán cà phê …
Trên bản đồ cà phê thế giới, Việt Nam là cái tên nổi bật cả về chất lượng cà phê và sản lượng hàng năm. Những năm gần đây, xu hướng sử dụng cà phê của người Việt dần thay đổi, khiến cho mặt hàng cà phê rang xay của Việt Nam không chỉ ‘làm …
Với số vốn 50 triệu đồng, liệu có thể mở được quán cà phê? Đây là thắc mắc của không ít bạn đọc muốn khởi nghiệp gửi về hòm thư của Coffee Tree. Ở bài viết này, Coffee Tree sẽ chia sẻ kinh nghiệm từ A-Z về các mô hình cũng như cách sử dụng …
Bạn đang tìm kiếm một khóa học pha chế chất lượng để mở quán? Bạn cần kiến thức thực hành chứ không phải lý thuyết suông? Hãy dành ra vài phút để tìm hiểu chi tiết về khóa học pha chế dành riêng cho bạn được giới thiệu bên dưới nhé! 1. Lý do nên …
Thích hương vị của cà phê nhưng không thể hấp thu được quá nhiều caffein thì latte là lựa chọn phù hợp với bạn. Cà phê kết hợp cùng sữa đem đến trải nghiệm được nhiều thực khách thích thú. Nếu bạn muốn tự tay pha tách latte chuẩn Ý mà không có máy pha …
Bạn là tín đồ của cà phê? Bạn đang muốn tìm kiếm cách tự pha cà phê gọn nhẹ nhất, có thể mang đi du lịch hay dã ngoại cùng bạn bè người thân? Máy pha cà phê espresso cầm tay mini là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Ứng dụng những tiến bộ nhất …
Là một trong những dòng máy pha cà phê được yêu thích trên thị trường, máy pha cà phê Phindeli xuất hiện nhiều tại các cửa hàng tiện lợi, văn phòng hay tòa nhà. Hãy cùng Coffee Tree tìm hiểu xem máy pha cà phê Phindeli có đặc điểm gì nổi trội trong bài viết …
Rang xay cà phê gồm các công đoạn đòi hỏi nhiều kỹ thuật phức tạp. Việc rang xay cà phê theo quy mô công nghiệp lại yêu cầu thực hiện theo quy trình với nhiều tiêu chuẩn khắt khe. Để tìm hiểu thế nào là một quy trình sản xuất cà phê rang xay đạt …
Một trong những yếu tố quyết định hương vị của ly cà phê đó chính là cách rang xay cà phê hạt. Công đoạn này chưa bao giờ dễ dàng thực hiện. Nó đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm nhiều năm của người thợ. Mỗi người rang xay cà phê đề tích lũy cho …
Trước khi máy pha cà phê ra đời, người ta vẫn thưởng thức được ly cà phê espresso thơm ngon, đậm đà nhờ vào các thiết bị đơn giản cùng tay nghề pha chế khéo léo. Nếu bạn muốn tự tay pha chế cà phê espresso nhưng chưa có điều kiện tậu máy pha cà …
Bạn đang ở Hà Nội và cảm thấy khó khăn khi tìm kiếm địa chỉ/ thương hiệu bán cà phê nguyên liệu rang xay chất lượng? Hãy cùng tìm hiểu cách nhận biết cà phê nguyên chất cũng như nơi cung cấp cà phê uy tín tại Hà Nội. 1. Nhận biết cà phê rang …
Bạn đang muốn mua máy pha cà phê sao cho phù hợp với không gian quán và công suất pha cà phê mỗi ngày? Bài chia sẻ này của Coffee Tree giúp bạn định hướng được máy pha cà phê phù hợp với quán cà phê của bạn vừa đem lại hương vị cà phê …
Một quán cà phê kinh doanh hiệu quả là tổng hợp của nhiều yếu tố. Để các chi phí đầu tư cơ sở vật chất, marketing của bạn không “đổ xuống sông xuống bể”, bạn cần có chiến lược đúng đắn để thu hút khách mới, giữ chân khách hàng cũ. CoffeeTree mách nhỏ bạn …
Bạn đang tìm hiểu để mua máy pha cà phê? Có quá nhiều dòng máy pha cà phê và giá khác nhau khiến bạn băn khoăn. Chưa kể giữa hàng ngàn đơn vị phân phối máy pha cà phê tại TPHCM và Hà Nội, bạn chưa biết chọn nơi nào để mua? Hãy tham khảo …
Có khi nào bạn thắc mắc vì sao cùng pha bằng máy mà ly cà phê của bạn không xuất sắc như ở hàng quán. Có nhiều yếu tố quyết định hương vị của cà phê pha máy, CoffeeTree mách bạn bí quyết pha cà phê bằng máy ngon chuẩn vị. 1. Cách pha cafe …
Dù là chủ quán cà phê hay là người dùng máy pha cà phê trong gia đình, cơ quan, mua cà phê nguyên liệu là nhu cầu không thể thiếu. So với cà phê dạng hạt, cà phê đã được xay sẵn giúp bạn tiết kiệm được chi phí mua máy xay cà phê cũng …
Bạn đam mê với cà phê đậm đặc? Bạn khó chọn được quán cà phê nào có cách pha chế hợp khẩu vị của bạn? Vậy thì bạn hãy cân nhắc tìm hiểu máy pha cà phê viên nén qua gợi ý mà CoffeeTree chia sẻ hôm nay nhé! 1. Máy pha cà phê viên …
Có khi nào bạn thắc mắc cà phê pha máy có ngon không? Khác cà phê pha phin truyền thống như thế nào? Và vì sao nhiều người lại thích cà phê pha máy đến vậy? Tất cả các câu hỏi về cà phê pha máy sẽ được CoffeeTree giải thích trong bài viết này. …
Không chỉ nổi tiếng về thiết bị gia dụng, nhà bếp, sản phẩm máy pha cà phê của hãng Tiross hiện đang làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam. Nếu bạn đang sở hữu máy pha cà phê Tiross, nhưng đang loay hoay không biết cách sử dụng, hãy tham khảo ngay bài …
Nổi tiếng vì chất lượng cao và kiểu dáng sang trọng, máy pha cà phê của Đức luôn được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn. Giữa hàng chục nhãn hàng và loại máy, bạn nên chọn mua máy pha cà phê nào của Đức? Hãy cùng theo dõi CoffeeTree review về 4 loại máy …
Hiểu được cấu tạo, chức năng và cách máy pha cà phê espresso hoạt động là cách bạn có thể sử dụng, làm chủ các thao tác thực hiện pha cà phê với máy một cách trơn tru. Điều này cũng góp phần giúp máy pha cà phê của bạn bền hơn, tăng chất lượng …
Ý từ lâu đã nổi tiếng với nhiều loại cà phê đặc trưng cho phong cách cà phê châu Âu nói riêng và phương Tây nói chung. Kết hợp cùng công nghệ tiên tiến, Ý cũng là quê hương của nhiều thương hiệu máy pha cà phê chất lượng hàng đầu thế giới. Cùng CoffeeTree …
Với nhiều tính năng ưu việt, giá cả phải chăng, máy pha cà phê Electrolux được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích lựa chọn. Khi đã sở hữu máy pha cà phê Electrolux, bạn cần sử dụng nó đúng cách. Điều này giúp bạn thưởng thức ly cà phê như ý vừa đảm bảo …
Kinh doanh quán cà phê thành công phụ thuộc nhiều yếu tố. Ngoài chất lượng đồ uống, trải nghiệm dịch vụ, không gian quán, quản lý…, bạn cần phải chú trọng đến chiến lược kinh doanh ngắn hạn, dài hạn để quán cà phê hoạt động hiệu quả nhất. Hãy tham khảo các chiến lược …
Máy pha cà phê trên thị trường có rất nhiều loại, nhiều nhà sản xuất. Điều này kéo theo giá thành của máy pha cà phê cũng đa dạng không kém. Để chọn mua đúng máy pha cà phê phù hợp với nhu cầu, ngân sách, bạn cần tìm hiểu các loại máy cũng như …
Nếu đang lên kế hoạch mở quán cà phê, ắt hẳn bạn cần tìm hiểu thông tin về giấy tờ pháp lý xung quanh ngành nghề kinh doanh này. Để giải đáp thắc mắc của bạn, CoffeeTree chia sẻ thông tin từ A-Z về thủ tục mở quán cafe và các giấy phép đăng ký …
Việc tăng hay giảm tuổi thọ của máy pha cà phê cũng như chất lượng của ly cà phê thành phẩm chịu ảnh hưởng lớn từ khâu vệ sinh máy. Để thực hiện công đoạn này đúng cách hãy theo dõi hướng dẫn vệ sinh máy pha cà phê chuyên nghiệp từ CoffeeTree nhé! Công …
Bạn đã sở hữu một máy pha cà phê Philips nhưng chưa biết cách sử dụng? Bạn muốn mua máy pha cà phê hãng Philips và đang tìm hiểu cách sử dụng máy pha cà phê Philips tại nhà? Bài viết này của CoffeeTree dành cho bạn. Máy pha cà phê tại nhà Philips. Ảnh: …
Bên cạnh Espresso và Cappuccino, cà phê Americano cũng là thức uống được nhiều tín đồ cà phê lựa chọn. Để pha ly Americano ngon đúng điệu cho người thân và để kinh doanh, máy pha cà phê tốt đóng vai trò quan trọng. Năm 2021 này có dòng máy pha cà phê Americano nào …
Tuy không phải là quê hương của các dòng máy pha cà phê nhưng Nhật Bản cũng sở hữu những thương hiệu máy pha cà phê chất lượng cao. Hãy tìm xem điểm đặc biệt của máy pha cà phê Nhật Bản và các dòng đang được thị trường Việt Nam ưa chuộng nhất. Tổng …
Với công suất lớn, hoạt động ổn định và bền bỉ, máy pha cà phê 2 vòi đang được nhiều chủ quán cà phê, nhà hàng, khách sạn tin dùng. Hãy cùng CoffeeTree.vn điểm qua những dòng máy pha cà phê 2 vòi (group) tốt nhất hiện nay. 1. Review những loại máy pha cà …
Tiêu chuẩn cà phê rang xay là nội dung bạn cần quan tâm khi kinh doanh những lĩnh vực liên quan đến mặt hàng này. Đây cũng là căn cứ quan trọng để đánh giá chất lượng sản phẩm. Những yêu cầu về chất lượng cà phê được thể hiện rất rõ trong tiêu chuẩn …
Tiêu chuẩn cà phê bột được quy định thế nào theo văn bản TCVN 5251:2015? Đây là thông tin bạn cần nắm rõ khi có sự quan tâm về lĩnh vực kinh doanh hoặc nghiên cứu cà phê. Do đó, bạn hãy cùng theo dõi bài viết sau để dễ dàng tiếp cận hơn với …
Chọn mặt bằng mở quán cafe là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành bại của việc kinh doanh. Tham khảo một số kinh nghiệm, lưu ý từ những người đi trước sẽ giúp bạn tìm được mặt bằng phù hợp và hạn chế phần nào những rủi ro. Cùng …
Rủi ro khi mở quán cafe là mối bận tâm hàng đầu của những ai đang có ý định kinh doanh lĩnh vực này. Bởi bên cạnh những cửa hàng đông khách, thu lợi nhuận cao thì cũng không ít những quán phải sớm đóng cửa. Do đó, việc tìm hiểu, nghiên cứu kỹ những …
Pha cà phê bằng phin là cách pha chế truyền thống có từ lâu ở Việt Nam. Ngày nay với cuộc sống bộn bề, vội vã, cách pha phin đã dần được thay thế bởi cách pha cà phê bằng máy. Vậy ngoài ưu điểm nhanh chóng, thì cách pha cà phê bằng máy có …
Cà phê là thức uống thơm ngon với hương vị đặc trưng và dễ gây nghiện. Tuy nhiên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê bị pha trộn rất nhiều hóa chất và nguyên liệu khác như: bột bắp, đậu nành. Những sản phẩm này không chỉ khiến cà phê mất đi …