Các Loại Máy Pha Cà Phê Đáng Mua Nhất Cho Quán Cà Phê

Máy pha cà phê là một trong những thiết bị quan trọng bạn cần trang bị khi setup một quán cà phê dù có quy mô nhỏ hay lớn. Bởi đây chính là thiết bị giúp bạn tiết kiệm thời gian phục vụ khách hàng mà vẫn mang đến hương vị cà phê thơm ngon nhất. Tuy nhiên khi phải đứng trước việc lựa chọn sản phẩm nào mới phù hợp thì nhiều người lại băn khoăn. Nếu bạn cũng đang gặp vấn đề này hãy tham khảo thông tin về các loại máy pha cà phê được ưa chuộng nhất hiện nay.

1. Tiêu chí để chọn máy pha cà phê tốt cho quán?

Một trong những điều cần phải nắm rõ trước khi quyết định chọn máy pha phù hợp với quán cà phê của bạn đó chính là xác định trước những nhu cầu.

Công suất phục vụ

Quy mô quán bạn phục vụ dưới 70 ly/ngày thì có thể lựa chọn dòng máy pha nhỏ tầm giá dưới 40 triệu là phù hợp. Nếu trên 100 – 150 ly/ngày chỉ có dòng máy pha chuyên nghiệp tầm giá trên 50 triệu mới đáp ứng được nhu cầu đó. Nên bạn cần cân nhắc trước khi lựa chọn.

Bởi công suất phụ vụ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy. Nếu bạn sử dụng quá công suất sẽ dẫn đến tình trạng các vòi bơm hơi, các phễu lọc, đường ống nước bên trong sẽ làm việc quá tải nhanh xuống cấp và hư hỏng.

Kích thước nồi hơi

Kích thước nồi hơi sẽ cho bạn biết khả năng cung cấp nước cà phê của máy. Dòng máy 1 Group thường có dung tích khoảng 1.5 – 5 lít. Máy 2 group thì dung tích nồi hơi khoảng 5 – 12 lít.

Xác định chính xác quán của bạn sẽ phụ vụ cà phê ly single là 30ml còn ly double là 60ml (tiêu chuẩn).

Khả năng giữ nhiệt độ ổn định

Nhiệt độ lý tưởng để pha một ly Espresso thơm ngon là từ 90 – 95 độ C. Nhiệt độ ổn định quyết định đến hương thơm và vị của ly cà phê. 

Và nếu bạn phải pha liên tục 4 – 5 ly cà phê một lần. Các ly sau sẽ giảm dần nhiệt độ vì không truyền nhiệt kịp vì vậy hãy hơi dãn cách khi pha cà phê ra một chút. 

Thương hiệu của loại máy pha cà phê

Thông thường ở những quán pha cà phê chuyên nghiệp bạn nên lựa chọn thương hiệu của các nước châu Âu. 

Bạn nên lựa chọn máy pha cà phê như: máy pha cà phê Nuova Simonelli, máy pha cà phê Casadio, máy pha cà phê Feama, …

Các loại máy pha cà phê phù hợp nhất cho các quán cafe quy mô nhỏ

Đối với những quán cà phê nhỏ, văn phòng hay gia đình thì một chiếc máy pha cà phê với công suất, thiết kế phù hợp cũng rất cần thiết. Còn gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức một tách cà phê nóng hổi mà không mất quá nhiều thời gian. Sau đây là một số sản phẩm máy pha cà phê đang được đánh giá cao nhất hiện nay:

Máy pha cà phê Breville 870XL

Nếu bạn đang chọn cho mình một sản phẩm lý tưởng cho quán cà phê vừa và nhỏ, văn phòng hay gia đình của mình thì Breville 870XL sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng ta cùng theo dõi một số thông số kỹ thuật của sản phẩm:

  • Nhà sản xuất: Breville
  • Thương hiệu: Úc
  • Nhà nhập khẩu: Breville việt nam
  • Công suất: 1600w
  • Điện áp: 220v/50hz
  • Kích thước: 34cm x 32cm x 40cm (dài, rộng, cao)
  • Trọng lượng: 11 kg
  • Chất liệu: Thép không gỉ
  • Màu sắc: Bạc
  • Khu vực bán hàng: Toàn quốc
  • Bảo hành: 12 tháng

Đến từ thương hiệu Breville – thương hiệu nổi tiếng tại Australia, máy phà cà phê Breville 870XL hiện đang là một trong những sản phẩm được đánh giá cao nhất về chất lượng. Sản phẩm được sản xuất trực tiếp trên dây chuyền công nghệ hàng đầu thế giới và được kiểm định khá kỹ càng. Chính vì thế sản phẩm tích hợp những công nghệ hiện đại nhất để giữ trọn hương vị cà phê mà vẫn rất nhanh chóng, tiện lợi.

Chỉ cần nhìn thiết kế bên ngoài của thiết bị này chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục ngay lập tức. Vỏ ngoài bằng thép không gỉ mang đến độ bền cao cho sản phẩm. Phần chân đế được thiết kế chắc chắn giúp máy đứng yên khi hoạt động. Các nút điều khiển rõ ràng, tích hợp đèn báo hiệu tiện dụng. Từng bộ phận nhỏ trên thiết bị đều được thiết kế sao cho dễ sử dụng mà vẫn bắt mắt, sang trọng.

Tuy nhiên thiết kế không phải là điều đặc biệt nhất của Breville 870XL.  Sản phẩm được đánh giá cao nhất ở điểm nó kết hợp máy xay – máy pha trong một thiết bị. Đối với một quán cà phê nhỏ thì đây sẽ là giải pháp giúp tiết kiệm chi phí và không gian sử dụng. Đồng thời sản phẩm cũng sẽ giúp cho bạn có một thực đơn đa dạng hơn bởi thiết bị cũng góp phần quan trọng tạo ra các món đồ uống khác.

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể tạo ra một tách cà phê thơm ngon nhờ thiết bị này. Bạn cũng có thể điều chỉnh định lượng cà phê để pha chế dễ dàng hơn.

Máy pha cà phê Breville 870XL là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê vừa và nhỏ

Máy pha cà phê Casadio 1 Group (Ý)

Nếu nhắc đến những sản phẩm máy phẩm máy pha cà phê xuất xứ từ Ý mà không có Casadio 1 Group thì quả thực là một thiếu sót. Sản phẩm có thông số kỹ thuật chất lượng và nhiều ưu điểm vượt trội:

  • Tên sản phẩm: Máy pha cà phê Casadio Undici
  • Thương hiệu: Casadio
  • Xuất xứ: Italia
  • Công suất: 3300 w
  • Điện áp: 220V / 240V ~ 50/60hz
  • Kích thước: 43.2 x 59.8 x 57.0 (cm)
  • Trọng lượng: 57 kg
  • Chất liệu: Thép không gỉ
  • Màu sắc: Đen
  • Khu vực bán hàng: Toàn quốc
  • Bảo hành: 12 tháng

Được thiết kế từ dòng máy Dieci nhưng nhỏ gọn, đa chức năng Casadio 1 Group là thiết bị thích hợp nhất cho quán cà phê có công suất trung bình. Sản phẩm có thiết kế đơn giản, tiện dụng và mang lại hiệu quả sử dụng rất cao.

Ngay từ thiết kế, sản phẩm cũng đã được khách hàng đánh giá rất cao. Phần bỏ được làm bằng nhôm và thép không gỉ cao cấp được sản xuất tại Ý mang đến độ bền chắc cao. Hệ thống nút nguồn và nút điều chỉnh bằng tay đơn giản giúp người dùng có thể thay đổi liều lượng và định mức pha cà phê.

Nếu bạn muốn chọn một dòng máy giúp tạo nên những ly cà phê tiêu chuẩn thì Casadio 1 Group sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bởi sản phẩm có trang bị nồi hơi lên đến 5 lít giúp duy trì ổn định áp suất nước và áp suất vòi hơi. Sản phẩm còn có một vòi nước sôi cố định, một vòi đánh sữa bằng thép có thể xoay đa chiều. Đây là những ưu điểm vượt trội của thiết bị mà bạn không thể bỏ qua khi chọn lựa.

Máy pha cà phê Casadio 1 Group (Ý) có thiết kế nhỏ gọn nhưng nhiều tính năng ưu việt

Máy pha cà phê CFT 219

Nếu bạn muốn quán của mình phục vụ được khoảng 100 ly Espresso/ ngày thì  đừng bỏ qua máy pha cà phê CFT 219. Bởi đây là thiết bị giúp bạn có thể phục vụ liên tục nhiều khách hàng hơn mà vẫn đảm bảo được chất lượng đồ uống. Sau đây là một số thông tin sản phẩm:

  • Xuất xứ: China
  • Công suất: 1500w
  • Điện áp: 200v/50hz
  • Chất liệu: Inox, vỏ nhựa bên hông
  • Công tắc: 5 nút nhấn điện tử
  • Bơm: Ulka Italy áp suất 15 bar
  • Màu sắc: Đỏ/đen
  • Tình trạng: Hàng mới 100%
  • Vận chuyển: Toàn quốc.

Nồi hơi dung tích 800ml được thiết kế theo phương thẳng đứng chính là điểm đặc biệt nhất của sản phẩm này. Thiết kế này giúp pha đồ uống mà không bị giảm nhiệt nước nóng. Bộ phận này còn được hỗ trợ bởi một bộ trao đổi chuyên biệt giúp nhiệt độ nước pha cà phê luôn ở nhiệt độ lý tưởng.

Sản phẩm còn rất nhiều ưu điểm vượt trội khác như trang bị hai bộ trao đổi nhiệt. Bạn có thể pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau chỉ trong một thời gian ngắn với chỉ một máy pha cà CFT 219. Ngoài ra máy pha cà phê còn có 2 bơm cao cấp Ulka nhập khẩu từ Ý. Thiết kế này giúp bạn có thể tối ưu thời gian phục vụ khách hàng và hạn chế tình trạng quá tải. Thêm vào đó là bộ phận Grouphead được cài đặt thêm chế độ Pre-infusion giúp đưa đến ly cà phê hoàn hảo cho mọi khách hàng.

Mặc dù có nhiều tính năng vượt trội như vậy nhưng sản phẩm lại được thiết kế rất nhỏ gọn, hiện đại. Những nút điều khiển tiện lợi giúp bạn có thể sử dụng thành thạo dù mới tiếp xúc vài lần.

Máy pha cà phê CFT 219 có thể giúp các quán cà phê phục vụ 100 ly/ ngày

Bạn muốn mở một quán cà phê có quy mô lớn? Đừng bỏ qua các loại máy pha cà phê sau

Trên đây  là các loại máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ còn đối với những quán cà phê lớn thì sao? Vậy thì bạn hãy tham khảo những máy pha cà phê chuyên nghiệp sau:

Máy pha cà phê Nuova Simonelli 2 Group

Nuova Simonelli 2 Group là cái tên đầu tiên mà bạn nên cân nhắc nếu muốn chọn máy pha cà phê chuyên nghiệp cho quán cà phê lớn. Sản phẩm được đánh giá cao không chỉ thiết kế bên ngoài mà cả tính năng cũng như hiệu quả sử dụng.

  • Kích thước: 78 x 53 x 54.5 (cm)
  • Chất liệu bên ngoài: Thép không gỉ và nhựa abs
  • Dung tích nồi hơi: 11 lít
  • Điện áp: 220 V
  • Công suất: 3200 w
  • Khối lượng: 60 – 65 kg
  • Xuất xứ: Ý
  • Bảo hành: 1 năm
  • Vận chuyển: Toàn quốc.

Mặc dù được thiết kế với chỉ 40cm tuy nhiên Nuova Simonelli 2 Group vẫn đảm bảo có hiệu suất tuyệt vời như một sản phẩm máy cà phê chuyên nghiệp. Sản phẩm có rất nhiều tính năng tuyệt vời như:

+ Sản phẩm có thể cùng lúc ủ và hấp nhanh, đồng thời duy  trì nhiệt độ từ nồi hơi đến đầu ủ.

+ Máy còn trang bị vòi hơi để tạo ra sữa có bọt chất lượng nhất.

+ Với hệ thống chiết xuất cà phê dưới áp suất cao SIS thì thành phẩm sẽ là một tách cà phê đậm đà hơn. Quá trình pha cà phê sẽ được rút gọn hơn.

+ Đặc biệt với nhiệt độ được tận dụng từ nồi hơi, thiết bị sẽ làm ấm cốc cà phê trước khi pha,  mang lại chất lượng cà phê hoàn hảo hơn.

Máy pha cà phê Nuova Simonelli 2 Group đáp ứng yêu cầu của một quán cà phê chuyên nghiệp

Máy pha Faema E98 Up

Các loại máy cà phê có xuất xứ từ Ý luôn được đánh giá rất cao. Và Faema E98 Up – sản phẩm đến từ thương hiệu FAEMA thuộc tập đoàn Gruppo Cimbali của Ý là một điển hình. Sau đây là một số thông tin về sản phẩm:

  • Xuất xứ: Italy – có bộ giấy tờ gốc chứng nhận, serial number đầy đủ
  • Công suất phục vụ: 400-600 ly/ngày
  • Vòi đánh sữa thép xoay đa chiều 360o : 2 vòi
  • Vòi nước nóng: 1 vòi
  • Thể tích nồi hơi: 11 lít
  • Dài x Rộng x Cao (mm): 820 x 518 x 552
  • Chất liệu khung máy: Thép không gỉ
  • Trọng lượng (kg): 63
  • Công suất: 4100 – 4800 W
  • Nguồn điện cấp: 380 – 415V/3N – 50Hz, 8A (3 phare +N)
  • Công suất hâm tách (W): 180
  • Công suất tạo hơi (kg/h): 6.9

Điểm nổi bật đầu tiên của sản phẩm đó chính là thiết kế sang trọng nhưng đầy tiện dụng. Thiết bị có vỏ ngoài được thiết kế bằng chất liệu có độ bền cao. Hai tay cầm tiện dụng giúp cho việc pha cà phê trở nên nhanh chóng và năng suất hơn. Hệ thống đèn led trên từng phím bấm giúp thực hiện công việc dễ dàng hơn.

Sản phẩm được trang bị điện trở công suất cao 5000W giúp đạt nhiệt độ tiêu chuẩn nhanh hơn. Bạn có thể pha liên tục 20 – 25 ly cà phê mà vẫn đảm bảo được nhiệt độ để có được ly cà phê chất lượng. Bạn có thể dễ dàng kiểm soát thời gian và lượng nước vì Faema E98 Up trang bị bộ đếm nước và bo mạch xử lý chất lượng. Chính vì thế, tất cả quá trình sẽ diễn ra hoàn hảo trong khoảng thời gian ngắn.

Máy pha Faema E98 Up là một sản phẩm được đánh giá rất cao

Máy pha cà phê Nuova Appia Life

Lại một cái tên đến từ thương hiệu của Ý được nhiều quán cà phê lựa chọn  máy pha cà phê Nuova Appia Life có rất nhiều điểm đặc biệt.  Đây là một thương hiệu sản xuất máy cà phê có kinh nghiệm lâu năm và được sử dụng ở nhiều quán cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới. Một số thông tin về sản phẩm:

  • Hãng sản xuất: Nuova Simonelli
  • Mã sản phẩm: Appia Life 2 Groups Volumetric
  • Xuất xứ: Italy (Ý)
  • Thương hiệu: Italy (Ý)
  • Bảo hành: 12 tháng
  • Công suất (W): 3150W
  • Tần số (Hz): 50Hz
  • Điện áp (V): 230V
  • Kiểu lắp đặt: Để bàn
  • Bảng điều khiển: Nút nhấn (nổi)
  • Kiểu đèn chiếu sáng: LED
  • Màu sắc: Nhiều màu
  • Dung tích (L): 11 Lít
  • Chất liệu sản phẩm : Kim loại – nhựa
  • Kiểu vòi: Xoay 360 độ
  • Kích thước sản phẩm (D x R x C cm): 78 x 53 x 54.5 cm
  • Trọng lượng sản phẩm (kg): 65 Kg

Sản phẩm này chinh phục người tiêu dùng trên toàn thế giới ngay từ thiết kế. Tất cả các bộ phận trên thiết bị được bố trí làm sao để đảm bảo thuận tiện nhất cho người dùng. 

Không chỉ vẻ bề ngoài mà thiết bị còn được đánh giá cao về mặt kỹ thuật và hiệu quả sử dụng. Quán của bạn có thể phục vụ được lên đến 350 ly cà phê một ngày chỉ cần trang bị Nuova Appia Life. Những tách cà phê có chất lượng tuyệt hảo nhờ những tính năng ưu việt của sản phẩm:

+ Đầu tiên là chế độ ủ cà phê để tạo nên hương vị tròn trịa hơn cho thành phẩm.

+ Nhiệt độ và áp suất máy luôn được đảm bảo nhờ nồi hơi trang bi lớp bảo ôn cao cấp.

+ Sản phẩm được thiết kế tối ưu để hạn chế những thao tác thủ công, tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.

+ Đây cũng là một sản phẩm hoàn hảo cho các quán cà phê đông khách nhờ chế độ sấy ly trước khi pha. Điều này giúp cho các quán cà phê lớn phục vụ được nhiều khách hàng hơn.

+ Những Barista cũng có thể kiểm soát toàn bộ quá trình pha chế đơn giản hơn nhờ đồng hồ kép kiểm soát áp suất hoàn hảo.

+ Ngoài ra thiết bị còn có bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi giúp kiểm soát tốt hơn mọi hoạt động trong thân máy.

Máy pha cà phê Nuova Appia Life có rất nhiều tính năng ưu việt

Các loại máy pha cà phê trên đây chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những quán cà phê mong muốn có được cải thiện chất lượng đồ uống. Những sản phẩm có thiết kế đẹp, tính năng ưu việt và giá cả cũng không quá cao. Chính vì thế các quán cà phê có thể tiết kiệm chi phí, thời gian và công sức mà vẫn phục vụ khách hàng tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tư vấn miễn phí
Gọi điện ngay